![\"2050](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/2050_Mendel_mauvaises_herbes.jpg\")
<\/a><\/p>\nPresque, pris s\u00e9par\u00e9ment, ces trois \u00e9l\u00e9ments semblent pointer sur la g\u00e9n\u00e9tique, l’agriculture, le climat, mais en fait ils esquissent un sc\u00e9nario pour affronter un\u00a0avenir possible que je vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce jeu de pistes !<\/p>\n
2050, c’est la date des mod\u00e8les math\u00e9matiques des climatologues fran\u00e7ais, qui indique que la hauteur du mercure sera le m\u00eame \u00e0 Paris que celle de Toulouse aujourd’hui en plein \u00e9t\u00e9 si rien n’est fait concr\u00e8tement d’ici l\u00e0 !<\/p>\n
![\"Carte](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Carte_France_meteo_2050.jpg\")
<\/a>Projection des temp\u00e9ratures en \u00e9t\u00e9 en France en 2040 sans changement (Sources : http:\/\/meridianes.org\/2012\/03\/24\/quelle-france-en-2040-2050\/<\/a> ).<\/p><\/div>\n Les derniers \u00e9pisodes caniculaires qui se multiplient ; 1983, 1994, 1996, 2003, 2006 et 2013 ; sont l\u00e0 pour nous\u00a0rappeler plus d’un si\u00e8cle d’indigence et de n\u00e9gligence !<\/p>\n Encore peut-on excuser nos a\u00efeux, car ils ne disposaient pas des outils modernes pour\u00a0constater les cons\u00e9quences de la R\u00e9volution Industrielle et l’essor du XX\u00e8me si\u00e8cle !<\/p>\n Bien \u00e9videmment tous ces chiffres et toutes ces projections sont sujets \u00e0 caution<\/a>, car de nombreux param\u00e8tres sont impliqu\u00e9s, certains sont du ressort de l’homme, d’autres sont li\u00e9s\u00a0\u00e0 la Nature tels que le ph\u00e9nom\u00e8ne El Ni\u00f1o, les \u00e9ruptions volcaniques, etc.<\/p>\n Dame Nature nous a parfois surpris par sa capacit\u00e9 d’adaptation, j’en veux pour preuve l’absorption du CO2 par les oc\u00e9ans<\/a> par exemple, qui n’a \u00e9t\u00e9 prise en compte que fort r\u00e9cemment dans les mod\u00e9lisations, mais elle\u00a0ne pourra pas toujours compenser l’incurie de l’homme…<\/p>\n Les traces \u00e9videntes de ces limites sont l\u00e0 aujourd’hui \u00e0 travers le Monde pour le prouver, notamment la mont\u00e9e inexorable des eaux (je vous invite \u00e0 aller jeter un coup d\u2019\u0153il sur ce simulateur de mont\u00e9e des oc\u00e9ans<\/a>, c’est assez \u00e9difiant !) sans parler des for\u00eats qui se meurent dans les zones industrielles par la retomb\u00e9e de pluies acides.<\/p>\n La mont\u00e9e des oc\u00e9ans : la France en 2100 avec 1 m d’eau en plus !<\/p><\/div>\n Ok pour 2050, mais quel est le rapport avec les mauvaises herbes et ce Gregor Mendel ?<\/p>\n Bien entendu, il est li\u00e9 \u00e0 la Nature, mais pour ceux qui ont entendu parler de ce moine hongrois, les pi\u00e8ces du puzzle commencent peut-\u00eatre \u00e0 s’assembler…<\/p>\n Pour tous les lyc\u00e9ens, cela rappelle bien entendu les souvenirs du manuel de Science Nat’, pardon, des \u00ab\u00a0sciences de la Vie\u00a0\u00bb, lorsque l’on aborde la gen\u00e8se\u00a0de la g\u00e9n\u00e9tique.<\/p>\n De son vrai pr\u00e9nom, Johann, Mendel est n\u00e9 en Sil\u00e9sie en 1822.<\/p>\n Apr\u00e8s une adolescence qui ne le pr\u00e9destinait pas \u00e0 la vie monacale, les contraintes financi\u00e8res de l’\u00e9poque et l’accident de son p\u00e8re dans\u00a0sa ferme, l’ont amen\u00e9 \u00e0 entrer en d\u00e9sespoir de cause au monast\u00e8re de\u00a0Saint Thomas afin de poursuivre de brillantes \u00e9tudes universitaires\u00a0commenc\u00e9es avant l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n C’\u00e9tait la seule mani\u00e8re de pouvoir continuer ses \u00e9tudes \u00e0 l’\u00e9poque, sans aide financi\u00e8re !<\/p>\n Latin, grec, math\u00e9matiques, physique, botanique, physiologie v\u00e9g\u00e9tale, entomologie, pal\u00e9ontologie, th\u00e9ologie, agriculture, viticulture, toutes ces mati\u00e8res lui apporteront de solides bases m\u00e9thodologiques qui contribueront \u00e0 faire germer dans l’esprit de Gregor (le nom qu’il prendra apr\u00e8s son noviciat au monast\u00e8re de Brno) ses 3 futures lois \u00e9ponymes.<\/p>\n C’est dans le jardin exp\u00e9rimental qu’il installera en 1854 au monast\u00e8re, qu’il effectuera patiemment toutes ses manipulations.<\/p>\n Les 7 caract\u00e8res \u00e9tudi\u00e9s par Mendel sur les pois.<\/p><\/div>\n Celles-ci commenceront avec les pois, puis se poursuivront un temps avec des souris qu’il \u00e9levait dans sa chambre au monast\u00e8re…<\/p>\n En 1869, il pr\u00e9sente son travail \u00e0 la s\u00e9ance des Sciences Naturelles de Brno, m\u00eame si ces travaux sur une plante commun\u00e9ment appel\u00e9e l’\u00e9pervi\u00e8re ne concordent pas avec ceux sur les petits pois, ce qui ne l’emp\u00eachera pas de les publier.<\/p>\n Mais \u00e0 partir de 1875, le contexte \u00e9conomique et politique l\u2019am\u00e8nent \u00e0 se retirer petit \u00e0 petit de ses activit\u00e9s de recherche, une insuffisance r\u00e9nale viendra compliquer sa vie en 1883, il s\u2019\u00e9teindra discr\u00e8tement en 1884 dans le monast\u00e8re de Brno.<\/p>\n Les 3 lois de Mendel ne le deviendront que bien longtemps apr\u00e8s sa mort, ses travaux\u00a0ne seront en effet red\u00e9couverts qu’au tout d\u00e9but du bouillonnant XX\u00e8me si\u00e8cle par Hugo de Vries, Carl Erich Correns et Von Tschermak, entre autres.<\/p>\n Les lois de Mendel constituent en fait les pr\u00e9mices de la g\u00e9n\u00e9tique, mais disons que pour simplifier \u00e0 l’extr\u00eame (le but de cet article n’\u00e9tant pas de faire un cours sur la g\u00e9n\u00e9tique) que les g\u00e8nes sont transmis d’une certaine fa\u00e7on par l’ADN (mol\u00e9cule de support de l’h\u00e9r\u00e9dit\u00e9 pr\u00e9sente dans chacune de nos cellules) \u00e0 la descendance, cela se traduit par des caract\u00e8res physiques mais \u00e9galement d’autres aspects comme la r\u00e9sistance \u00e0 des parasites, au froid, au chaud, \u00e0 la s\u00e9cheresse, etc.<\/p>\n En effet, il n’y a pas que les mutations ayant lieu au moment de la reproduction ou suite \u00e0 des modifications accidentelles de l’ADN, l’environnement est \u00e9galement une des causes de ce ph\u00e9nom\u00e8ne, notamment par un stress important (s\u00e9cheresse, froid, acidit\u00e9 intenses, etc.) cela s’appelle des \u00ab\u00a0variations \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques<\/a>\u00ab\u00a0, c’est ce qui fait la richesse de la Nature et ce qui a permis \u00e0 celle-ci de s\u2019adapter pendant plus de 4,5 milliards d’ann\u00e9es d’\u00e9volution.<\/p>\n Tout cela, Mendel ne pouvait pas le savoir, ne disposant pas de la technologie pour le prouver, mais il en a peut-\u00eatre eu l’intuition lors de ses nombreuses exp\u00e9rimentations. Les 3 lois de Mendel expliquant la diff\u00e9rence entre g\u00e9notype et ph\u00e9notype.<\/p><\/div>\n C’est bien joli tout cela, mais si l’on revenait \u00e0 nos 3 indices de d\u00e9but de cet article !?<\/p>\n Et puis qu’est-ce que la \u00ab\u00a0s\u00e9lection participative\u00a0\u00bb et qui est ce Pascal POOT ?<\/p>\n La s\u00e9cheresse, les mauvaises herbes, ce ne sont que deux facteurs qui ont contribu\u00e9 \u00e0 la d\u00e9marche de Pascal POOT, agriculteur dans le sud-est de la France \u00e0 Olmet-et-Villecun, fils d’agriculteur qui n’a pas fait de longues \u00e9tudes, mais qui a su brillamment tirer les le\u00e7ons des bouleversements climatiques, arm\u00e9 de son seul bon sens !<\/p>\n Photo article Marianne 11 au 17 d\u00e9cembre 2015.<\/p><\/div>\n Aujourd’hui on apprend aux jeunes agriculteurs\u00a0que pour la culture il faut des semences high-tech, fruits de l\u2019ing\u00e9nierie g\u00e9n\u00e9tique et de l’hybridation, de l’eau, beaucoup d’eau, de l’engrais, beaucoup d’engrais, et l’aide du mat\u00e9riel agricole \u00e9galement high-tech, g\u00e9o-localis\u00e9, pour optimiser le rendement du moindre m\u00e8tre carr\u00e9.<\/p>\n Pascal POOT, lui, est parti du constat que la Nature se d\u00e9brouillait tr\u00e8s bien par elle-m\u00eame, la preuve, si vous laissez un champ \u00e0 l’abandon, bien vite, ce que l’on s\u2019\u00e9vertue \u00e0 \u00e9radiquer, c’est \u00e0 dire les \u00ab\u00a0mauvaises herbes\u00a0\u00bb, reviendra, et il n’est pas besoin de leur apporter de l’engrais, ni de les arroser abondamment, elles survivent et prosp\u00e8rent m\u00eame sous des temp\u00e9ratures pourtant caniculaires !<\/p>\n Petit \u00e0 petit, a germ\u00e9 cette intuition qu’il serait peut-\u00eatre int\u00e9ressant d’exploiter cette force de la Nature et de l’appliquer aux cultures vivri\u00e8res !<\/p>\n Cette id\u00e9e n’est pas apparue spontan\u00e9ment, elle a \u00e9t\u00e9 le fruit de r\u00e9flexions bas\u00e9es sur l’observation mais aussi sur les souvenirs des plus anciens qui ont connu les m\u00e9thodes agricoles\u00a0du d\u00e9but du si\u00e8cle dernier, de leurs parents, et grands-parents qui parvenaient \u00e0 faire pousser des l\u00e9gumes sans l’aide de semences pointues fournies par les grands groupes semenciers, sans produits phytosanitaires de synth\u00e8se, et sans arroser \u00e0 outrance.<\/p>\n Certes les rendements \u00e9taient loin d\u2019atteindre ceux d’aujourd’hui, mais au final, cela leur revenait moins cher qu’aujourd’hui, et surtout ils \u00e9taient ind\u00e9pendants ou presque des firmes qui font aujourd’hui payer \u00e0 prix d’or leurs produits et services !<\/p>\n Nos a\u00efeuls\u00a0utilisaient des esp\u00e8ces qui sont tomb\u00e9es petit \u00e0 petit en d\u00e9su\u00e9tude, depuis l\u2019av\u00e8nement de la g\u00e9n\u00e9tique qui justement, en partant d’un bon sentiment, est devenue un v\u00e9ritable outil capitalistique rendant les agriculteurs totalement tributaires des grands groupes, mais \u00e9galement des contraintes environnementales requises par ces fragiles vari\u00e9t\u00e9s manipul\u00e9es g\u00e9n\u00e9tiquement !<\/p>\n Le chiffre d’affaires des semences et plants s’\u00e9l\u00e8ve aujourd’hui \u00e0 plus de 3,2 milliards d’euros rien qu’en France, et ce ne sont pas moins de 59 300 tonnes de pesticides pour une valeur de 2 milliards d’euros, qui sont utilis\u00e9es en France, chaque ann\u00e9e, pour le plus grand bonheur des actionnaires des Bayer, Singenta, Monsanto, DuPont et compagnies !<\/p>\n Inutile de sortir de Science Po pour comprendre qu’aujourd’hui l\u2019agriculture a \u00e9t\u00e9 mise en coupe r\u00e9gl\u00e9e par ces grands groupes, mais ils ne sont pas les seuls\u00a0responsables.<\/p>\n Ajoutez \u00e0\u00a0cela un enseignement enti\u00e8rement d\u00e9vou\u00e9 \u00e0 la sacro-sainte technologie, aux th\u00e9ories de\u00a0l’\u00e9conomie ultra lib\u00e9rale en vogue, un mille feuilles indigeste de l\u00e9gislations locales, nationales et europ\u00e9ennes et vous disposez d’une marge de libert\u00e9 de r\u00e9flexion r\u00e9duite quasiment \u00e0 z\u00e9ro !<\/p>\n Sauf si vous \u00eates Pascal POOT, et que vous souhaitez mener vos exp\u00e9riences sur votre \u00ab\u00a0lopin de terre\u00a0\u00bb de 30 hectares !<\/p>\n Il faut cependant une bonne dose de volont\u00e9 pour exp\u00e9rimenter ses id\u00e9es sous le regard goguenard des conf\u00e8res\u00a0et les blagues \u00e0 deux sous !<\/p>\n Il a commenc\u00e9 son exp\u00e9rience il y a environ 30 ans sur cette terre dont personne ne voulait !<\/p>\n Pensez donc, de la terre o\u00f9 \u00e0 5 cm de profondeur environ, les cailloux sont plus nombreux que les mauvaises herbes au-dessus, pas une goutte d’eau \u00e0 l\u2019horizon, juste du thym et des ch\u00e8vres venant brouter\u00a0la maigre pitance et un bon 35\/40\u00b0C en \u00e9t\u00e9 !<\/p>\n En observant les\u00a0mauvaises herbes de ces champs, Pascal POOT s’est dit que finalement, moins on s’occupe des plantes et mieux elles se portent !<\/p>\n C’est alors devenu son credo.<\/p>\n Au d\u00e9but des ann\u00e9es 80 donc, Pascal POOT a commenc\u00e9 \u00e0 planter des tomates sur cette terre aust\u00e8re et \u00e0 la grande stup\u00e9faction des autres agriculteurs du cru, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, il est parvenu \u00e0 faire pousser des r\u00e9coltes de plus en plus importantes de tomates alors qu’eux luttaient avec le mildiou, les maladies cryptogamiques (un champignon) et tous les autres parasites habituels ! Forc\u00e9ment, les gens se sont dit qu’il y avait un truc, ce n’\u00e9tait pas possible autrement !<\/p>\n Eh bien non, ou plut\u00f4t si !<\/p>\n La premi\u00e8re ann\u00e9e, Pascal POOT a plant\u00e9 des tomates tout ce qu’il y a de plus normal, il y avait peu de fruits, 2 ou 3 par pied, de surcro\u00eet de petite taille, mais la mortalit\u00e9 est rest\u00e9e faible, moins de 2% !<\/p>\n Surpris mais encourag\u00e9\u00a0par ce premier r\u00e9sultat, il a ensuite r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 les graines et les a replant\u00e9es l’ann\u00e9e suivante, produisant cette fois-ci quelques kilos, puis l\u2019ann\u00e9e suivante un peu plus d\u2019une dizaine de kg ! Aucune supercherie, le secret r\u00e9side entre autre, dans la technique ancestrale de germination appel\u00e9e \u00ab\u00a0\u00e0 couche chaude\u00a0\u00bb.<\/p>\n Les graines r\u00e9colt\u00e9es sont d\u00e9pos\u00e9es sous serre dans des pots remplis de terreau que l’on positionne sur un gros tas de fumier dont la temp\u00e9rature pouvant monter jusqu’\u00e0 70\u00b0C chauffe la serre et permet la germination des graines quelques jours apr\u00e8s. Bien \u00e9videmment, lorsque l’\u00e9t\u00e9 arrive, les plantes sont soumises \u00e0 un stress important, et c’est ce stress qui induit la r\u00e9sistance des plantes. La m\u00e9thode de r\u00e9colte\u00a0des graines ne n\u00e9cessite aucune comp\u00e9tence de haut vol, elle\u00a0se d\u00e9coupe sch\u00e9matiquement en 4 \u00e9tapes :<\/p>\n L’autre secret, ce sont les esp\u00e8ces de tomates.<\/p>\n Pascal POOT a constitu\u00e9 ce que l’on appelle un \u00ab\u00a0conservatoire\u00a0\u00bb, auquel\u00a0les graines issues de ses propres exp\u00e9riences ont \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9es, mais \u00e9galement d’autres esp\u00e8ces de France et du monde entier sauv\u00e9es de la disparition par des passionn\u00e9s ou par leur adaptation \u00e0 des conditions extr\u00eames, mais qui ont vite \u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0oubli\u00e9es\u00a0\u00bb pour leur r\u00e9sistance par les grands groupes industriels plus pr\u00e9occup\u00e9s de fournir le fruit le plus parfait possible avec le meilleur rendement, mais avec le besoin de les couver avec une panoplie juteuse\u00a0de produits phytosanitaires… Le conservatoire de Pascal POOT comprend aujourd’hui un peu plus de 150 l\u00e9gumes mais la tomate qui a \u00e9t\u00e9 son premier essai est repr\u00e9sent\u00e9e par plus\u00a0de 300 vari\u00e9t\u00e9s ! En effet, aujourd’hui, et ce depuis 1962, toutes les semences produites par ceux-ci\u00a0sont inscrites \u00e0 un catalogue officiel des esp\u00e8ces et vari\u00e9t\u00e9s qui sont autoris\u00e9es \u00e0 la vente par le Minist\u00e8re de l’Agriculture, soit un peu plus de 4 000 vari\u00e9t\u00e9s (le G.N.I.S,\u00a0Groupement national interprofessionnel des semences et plants). C’est d’ailleurs ce qui fait que les graines que vend Pascal POOT<\/a> sont \u00ab\u00a0ill\u00e9gales\u00a0\u00bb car le passage oblig\u00e9 c’est le catalogue du G.N.I.S , mais des d\u00e9marches sont en cours, qui risquent d’\u00eatre longues face aux colosses qui vont se r\u00e9fugier derri\u00e8re leurs puissants lobbies pour \u00e9viter que la d\u00e9marche n’ouvre une br\u00e8che… Non seulement cela, mais comme il s’agit d’hybrides, elles ne peuvent donc pas se reproduire ! La d\u00e9marche de Pascal POOT a fait l’objet de nombreux reportages des m\u00e9dias, les scientifiques se sont pench\u00e9s sur la question et n\u2019ont pas forc\u00e9ment \u00e9t\u00e9 surpris des r\u00e9sultats, du moins \u00e0 partir des ann\u00e9es 2000 o\u00f9 la d\u00e9marche a commenc\u00e9 \u00e0 faire t\u00e2che d’huile..<\/p>\n Plus globalement, la d\u00e9marche de Pascal POOT s’inscrit aujourd’hui dans une exp\u00e9rimentation appel\u00e9e la \u00ab\u00a0s\u00e9lection participative\u00a0\u00bb en France, et plusieurs exp\u00e9riences sont en cours.<\/p>\n Nous y voil\u00e0 !<\/p>\n Cette volont\u00e9 est une fa\u00e7on de prendre \u00e0 rebours la relation \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb \u00e9tablie aujourd’hui entre les agriculteurs et les chercheurs\/semenciers. Les exp\u00e9riences de participation s\u00e9lective ont commenc\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 avec les choux et choux fleurs en Bretagne\u00a0(Plateforme Agrobiologique d’inter Bio Bretagne \u00e0 Suscinio (la PAIS), 6 hectares situ\u00e9s \u00e0 Morlaix\u00a0) dont 120 populations de chou-fleur d’automne et 100 d’hiver ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es, le bl\u00e9 dur avec l’exp\u00e9rience CEBIOCA en Camargue, le bl\u00e9 tendre \u00e0 Auzeville, le ma\u00efs et le tournesol dans le P\u00e9rigord (ADAP, Association de D\u00e9veloppement de l’agrobiologie), etc.<\/p>\n Une douzaine de vari\u00e9t\u00e9s de\u00a0tomates du conservatoire de Pascal POOT ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es dans la r\u00e9gion Languedoc Roussillon par le SPBio-L.R (Semences et Plants Biologiques Languedoc-Roussillon) dans cette m\u00eame dynamique, en 2003, et\u00a0un rapprochement avec l’INRA est en cours pour \u00ab\u00a0organiser une \u00e9valuation des ressources g\u00e9n\u00e9tiques et d\u00e9boucher sur un programme de s\u00e9lection participative<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n Dor\u00e9navant,\u00a0la volont\u00e9 est de poursuivre cette dynamique et de mod\u00e9liser les \u00e9tapes :<\/p>\n On constate tr\u00e8s clairement que l’agriculteur passe du statut d\u2019ex\u00e9cutant dans lequel les semenciers l’ont enferm\u00e9, au statut d’acteur\/d\u00e9cideur dans une relation dynamique avec la recherche. Les vari\u00e9t\u00e9s anciennes, la nouvelle dynamique de la s\u00e9lection participative, tout cela augure d’une nouvelle harmonie, mais elle ne pourra s\u2019\u00e9panouir qu’\u00e0 condition que le dernier membre de l’\u00e9quation et non des moindres ; le consommateur ; y adh\u00e8re…<\/p>\n Car au final, c’est bien lui qui par l’achat des produits issus de \u00a0la biodiversit\u00e9 assurera la p\u00e9rennit\u00e9 de cette exp\u00e9rience originale !<\/p>\n Voil\u00e0, vous savez qui est Pascal POOT et ce que l’on appelle la\u00a0s\u00e9lection participative !<\/p>\n Je laisserai nos producteurs r\u00e9agir librement et accompagner de commentaires cet article si le c\u0153ur leur en dit, ce qui \u00e0 mon sens apportera des informations enrichissantes et de premi\u00e8re main de la part de nos \u00ab\u00a0sp\u00e9cialistes\u00a0\u00bb.<\/p>\n Le Webmaster.<\/em><\/p>\n Bibliographie : <\/strong>Marianne N\u00b0974 du 11 au 17 D\u00e9cembre 2015, Comment \u00e7a Marche N\u00b063 de Septembre 2015, Dossier de l’environnement de l’INRA N\u00b030, V\u00e9ronique Chable et Jean-Fran\u00e7ois Berthelllot, Quelle France en 2040-2050, site http:\/\/meridianes.org, site Rue89.obs :\u00a0http:\/\/rue89.nouvelobs.com\/2015\/03\/09\/tomates-sans-eau-ni-pesticide-cette-methode-fascine-les-biologistes-257958.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bonjour \u00e0 toutes et \u00e0 tous, 2050, les mauvaises herbes, Gregor Mendel, mais quel et le lien entre ces trois \u00e9l\u00e9ments, un jeu, un Quizz, une charade !? Presque, pris s\u00e9par\u00e9ment, ces trois \u00e9l\u00e9ments semblent pointer sur la g\u00e9n\u00e9tique, l’agriculture, … Continuer la lecture ![\"La](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Montee_des_oceans_la_France_en_2100.jpg\")
<\/a>![\"Gregor](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Gregor_MENDEL.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Sept](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Sept_caracteres_etudies_par_Mendel.jpg\")
<\/a>
\nQuoi qu’il en soit, les lois de Mendel ont fortement contribu\u00e9 \u00e0 comprendre ce qui allait devenir la g\u00e9n\u00e9tique et ses cons\u00e9quences sur le monde du vivant.<\/p>\n![\"Trois](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Trois_lois_de_Mendel.jpg\")
<\/a>![\"Pascal](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Pascal_POOT_champ.jpg\")
<\/a>![\"Mauvaises_herbes\"](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Mauvaises_herbes.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nDe surcro\u00eet, elles\u00a0avaient une belle chaire et s\u2019av\u00e9raient tr\u00e8s goutteuses !
\nDes \u00e9tudes montreront plus tard que le taux de vitamine C de ses tomates explosait les compteurs, de m\u00eame pour les antioxydants dont les vertus ne sont plus \u00e0 d\u00e9montrer de nos jours !<\/p>\n![\"Tomates\"](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Tomates.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nAujourd’hui certains plants produisent plus de 25 kg chacun !!!<\/p>\n
\nPascal POOT les replante dehors, et ensuite il ne s’en occupe plus ou presque, laissant la Nature op\u00e9rer seule !
\nSi l’on qualifie sa terre \u00ab\u00a0d’aust\u00e8re\u00a0\u00bb, elle n’en \u00e9tait pas moins un minimum fertile, on ne peut bien\u00a0entendu\u00a0pas faire pousser quoi que ce soit dans le d\u00e9sert sans aide massive…<\/p>\n![\"Germination](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Germination_a_couche_chaude.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nDe g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, les caract\u00e8res acquis (la r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse par exemple), sont transmis, am\u00e9liorant ainsi les rendements !
\nVous comprenez mieux maintenant mon petit passage sur la g\u00e9n\u00e9tique, les lois de Mendel et les variations \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques ? \ud83d\ude09<\/p>\n\n
\nIls ne vont tout de m\u00eame pas scier la branche sur laquelle ils sont assis\u00a0!<\/p>\n
\nCes graines sont librement disponibles moyennant l’achat au d\u00e9part, ce qui n’est pas le cas des hybrides des semenciers…<\/p>\n
\nC’est la raison pour laquelle un agriculteur ne peut pas replanter les graines qui sont la propri\u00e9t\u00e9 exclusive de ces grands groupes !<\/p>\n
\nLe G.N.I.S a beau jeu d’exciper la \u00ab\u00a0protection du consommateur\u00a0\u00bb et les sacro saintes r\u00e9glementations, et il ne se prive pas de participer aux descentes d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es par la D.G.C.C.R.F (Direction G\u00e9n\u00e9rale de la Concurrence, de la consommation et de la R\u00e9pression des Fraudes) sur le march\u00e9 de Lavelnet en Ari\u00e8ge, \u00a0en 2013<\/a>\u00a0…<\/p>\n
\nLa boucle est boucl\u00e9e, l’agriculteur ne peut plus sortir du cercle vicieux…<\/p>\n
\nPlut\u00f4t que de laisser la science fournir les graines et planter en fin de cha\u00eene,\u00a0il s’agit de renouer le dialogue entre chercheurs et paysans et d’assurer une interaction constante entre eux avec \u00e0 la clef un enrichissement mutuel.
\nAujourd’hui le constat est consternant, les int\u00e9r\u00eats sont presque diam\u00e9tralement oppos\u00e9s \u00e0 force d’ignorer les producteurs, ce n’est pas pour rien que l’agriculture biologique est en plein essor !<\/p>\n\n
\nCe ne sont plus seulement les \u00e9prouvettes qui constituent le savoir, mais \u00e9galement la connaissance et l’exp\u00e9rience acquise de l’agriculteur, ce qui change radicalement la relation et redonne sa place \u00e0 ce dernier au sein de l’\u00e9quation\u00a0!<\/p>\n