![\"15092013_CA_AMAP_](\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/15092013_CA_AMAP_-01.jpg\")
<\/a><\/p>\nCela a \u00e9t\u00e9 l’occasion pour les convives de faire un petit tour de l\u2019exploitation avec les commentaires ad-hoc de la mara\u00eech\u00e8re.<\/p>\n
Les tomates se portent \u00e0 merveille et comme on peut le constater, l’arsenal biologique contribue \u00e0 la bonne sant\u00e9 des pieds…<\/p>\n
\u00a0 Les plants de salades n\u00e9cessitent leur ration d’eau que S\u00e9verine dispense avec parcimonie, agriculture raisonn\u00e9e oblige…<\/p>\n Quant aux potirons, je sens que nous allons nous r\u00e9galer cet automne pr\u00e9par\u00e9s en flancs, g\u00e2teaux, tartes ou plus classiquement en soupes ! Pour la petite histoire, sachez que potirons et citrouilles se ressemblent fort puisque de la m\u00eame famille des courges, mais se distinguent par le nombre de quartiers visibles, la forme plus aplatie pour le potiron et la chaire quant \u00e0 elle est plus sucr\u00e9e et moins filandreuse que celle de la citrouille !<\/p>\n Si bien \u00e9videmment le d\u00e9jeuner \u00e0 la Haute Roussi\u00e8re \u00e9tait le d\u00e9cor plant\u00e9 pour cette rencontre annuelle, nos convives n’en ont pas moins \u00e9t\u00e9 studieux !<\/p>\n Le fonctionnement de l’AMAP \u00e9tait bien \u00e9videmment au c\u0153ur de la r\u00e9flexion avec notamment deux points importants qui ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9s :<\/p>\n Voil\u00e0, vous savez tout ou presque mais je ne peux r\u00e9sister \u00e0 l’envie de pr\u00e9ciser que des \u00ab\u00a0douceurs\u00a0\u00bb cuisin\u00e9es par une certaine Cecile L. ont \u00e9t\u00e9 fort appr\u00e9ci\u00e9es, et je ne crois pas trahir un secret non plus en pr\u00e9cisant qu’il s’agissait de d\u00e9licieux cannel\u00e9s et macarons…<\/p>\n Veinards !<\/p>\n A tr\u00e8s bient\u00f4t !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bonjour \u00e0 toutes et \u00e0 tous, Apr\u00e8s une petite pause estivale au niveau des nouvelles de l’AMAP, nous reprenons nos bonnes habitudes pour relater les \u00e9v\u00e8nements marquants ! Si les AMAPiens ont pu prendre leurs quelques semaines de cong\u00e9s pour … Continuer la lecture <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
Il s’agissait donc de d\u00e9finir l\u2019organisation mat\u00e9rielle (pr\u00e9sentation de l’AMAP, d\u00e9gustations, etc.)<\/li>\n