{"id":5229,"date":"2013-06-09T08:29:07","date_gmt":"2013-06-09T06:29:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesjardinsdelaroussiere.fr\/?p=5229"},"modified":"2013-06-09T09:52:40","modified_gmt":"2013-06-09T07:52:40","slug":"ca-y-est-cest-reparti-pour-les-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesjardinsdelaroussiere.fr\/?p=5229","title":{"rendered":"Ca y est, c&rsquo;est reparti pour les l\u00e9gumes !"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Bonjour \u00e0 toutes et \u00e0 tous,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Voil\u00e0, S\u00e9verine l&rsquo;annon\u00e7ait sur le panneau d&rsquo;affichage \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du pr\u00e9au o\u00f9 vous venez r\u00e9cup\u00e9rer vos l\u00e9gumes, fruits, pains et fromages, les quelques jours de beau temps, de soleil surtout, et de forte chaleur, ont enfin permis \u00e0 nos l\u00e9gumes et fruits de sortir de leur longue torpeur !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Le_soleil.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5239\" alt=\"Le soleil\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Le_soleil.jpg\" width=\"400\" height=\"291\" srcset=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Le_soleil.jpg 400w, http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Le_soleil-300x218.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>Afin de produire de bons l\u00e9gumes et fruits, on nous apprend depuis que nous sommes tout petits qu&rsquo;il faut une bonne terre ; nous faisons confiance \u00e0 nos valeureux exploitants ; de l&rsquo;eau ; pour cela, nous en avons eu plus que de n\u00e9cessaire (m\u00eame si l&rsquo;on n&rsquo;en aura jamais de trop&#8230;), et du&#8230; soleil !<br \/>Et l\u00e0, force est de constater que c&rsquo;est au compte gouttes que nous l&rsquo;avons eu !<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;ensoleillement a \u00e9t\u00e9 catastrophique et ce printemps a battu de nombreux records !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J&rsquo;entends d\u00e9j\u00e0 clamer haut et fort que c&rsquo;est encore le d\u00e9r\u00e8glement climatique qui est responsable de cet \u00e9tat de fait !<br \/>La pollution, avec entre autres les boucs \u00e9missaires habituels ; le carbone, le m\u00e9thane rel\u00e2ch\u00e9s dans l&rsquo;atmosph\u00e8re, qui entraine ces bouleversements climatiques, la majorit\u00e9 des scientifiques l\u2019annonent \u00e0 longueur de temps, mais h\u00e9las, la r\u00e9alit\u00e9 semble bien plus compliqu\u00e9e que cela&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Gaz_a_effet_de_serre.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-5231\" alt=\"Gaz \u00e0 effet de serre\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Gaz_a_effet_de_serre-300x171.jpg\" width=\"300\" height=\"171\" srcset=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Gaz_a_effet_de_serre-300x171.jpg 300w, http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Gaz_a_effet_de_serre-500x286.jpg 500w, http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Gaz_a_effet_de_serre.jpg 597w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Certes, la pollution a atteint des niveaux sans commune mesure avec ce que l&rsquo;on a connu par le pass\u00e9 (le d\u00e9but de la pollution peut-\u00eatre fix\u00e9 \u00e0 la fin du XIX \u00e8me si\u00e8cle, lors de la \u00ab\u00a0R\u00e9volution industrielle\u00a0\u00bb), certes, toute cette masse de polluants \u00e0 probablement eu un effet sur notre plan\u00e8te, notamment le trou d&rsquo;ozone dont la responsabilit\u00e9 incomberait au tristement c\u00e9l\u00e8bre C.F.C (gaz fluoro carbon\u00e9s), l&rsquo;acidification des oc\u00e9ans avec le CO2, l&rsquo;effet de serre, il n&rsquo;est que de lire les divers rapports scientifiques tous plus cat\u00e9goriques et catastrophistes les uns que les autres, tous issus de scientifiques plus \u00e9minents les uns que les autres, mais il serait peut-\u00eatre temps de faire une pause !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Trous_d_ozone.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5230\" alt=\"Trous d'ozone\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Trous_d_ozone.jpg\" width=\"493\" height=\"328\" srcset=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Trous_d_ozone.jpg 493w, http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Trous_d_ozone-300x199.jpg 300w, http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Trous_d_ozone-450x300.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 493px) 100vw, 493px\" \/><\/a>Parmi cette masse himalayenne de rapports, par del\u00e0 les consensus et les modes de pens\u00e9e unique que l&rsquo;on souhaiterait voir adopter par l&rsquo;ensemble de la plan\u00e8te comme une doxa depuis quelques d\u00e9cennies, des voix discordantes (<em>les climato-sceptiques<\/em>) parviennent \u00e0 peine \u00e0 se faire entendre, et pourtant elles auraient tant de choses \u00e0 dire (<em>voir 3 titres de livres fort int\u00e9ressants \u00e0 ce sujet, en bas de cet article<\/em>) !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Car malheureusement, la vision d&rsquo;aujourd&rsquo;hui sur ce sujet est \u00ab\u00a0prismatique\u00a0\u00bb, ce prisme, est \u00e9minemment \u00e9conomique (<em>greenwashing<\/em>) et politique (<em>taxes carbone, protocole de Kyoto<\/em>)&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La science nous fourni des chiffres et des statistiques en quantit\u00e9 industrielle, les scientifiques les traitent, et en d\u00e9duisent des mod\u00e8les math\u00e9matiques qui nous permettent d&rsquo;appr\u00e9hender le monde et son \u00e9volution \u00e0 l&rsquo;aune de ceux-ci.<br \/>Mais comme le disait Aaron Levenstein, statisticien et professeur am\u00e9ricain d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 1986, \u00ab\u00a0les statistiques, c&rsquo;est comme le bikini, ce qu&rsquo;elles r\u00e9v\u00e8lent est suggestif, ce qu&rsquo;elles dissimulent est essentiel\u00a0\u00bb&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mais je m&rsquo;\u00e9gare, revenons \u00e0 notre cher microcosme, plan\u00e8te Terre, Europe, France, Maine et Loire, qui <em>lui<\/em> nous touche directement car de lui nous d\u00e9pendons (en partie) pour notre sain approvisionnement de l\u00e9gumes et fruits qui <em>eux<\/em>, nous en sommes certains, tentent de r\u00e9pondre \u00e0 tous les crit\u00e8res d&rsquo;une culture saine et par l\u00e0, non polluante, nonobstant les ruminants qui rel\u00e2chent \u00e0 leur insu le m\u00e9thane devenu nouveau membre de l&rsquo;\u00e9quation pollution !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pollution ou non, le bilan de ce printemps 2013 a vraiment \u00e9t\u00e9 calamiteux et n&rsquo;a gu\u00e8re aid\u00e9 nos chers exploitants qui d\u00e9j\u00e0 doivent batailler avec dame Nature (<a title=\"Immense cha\u00eene humaine \u00e0 Notre Dame des Landes\" href=\"http:\/\/www.lesjardinsdelaroussiere.fr\/?p=2552\" target=\"_blank\">quand ils ne doivent pas \u00e9galement batailler contre les politiques<\/a>) pour suivre les precepts d&rsquo;une culture biologique !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Apr\u00e8s un hiver mi-figue mi-raisin, le printemps a \u00e9t\u00e9 quelque peu \u00ab\u00a0frais\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0humide\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il a fallu \u00e0 nos m\u00e9t\u00e9orologistes se reporter \u00e0 leurs recueils poussi\u00e9reux pour y d\u00e9terrer des temp\u00e9ratures et des chutes d&rsquo;eau similaires !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ainsi, <strong>ce printemps fut le plus froid depuis 1987<\/strong>, et <strong>pour la pluie il nous faut remonter \u00e0&#8230; 1959<\/strong>, l&rsquo;ann\u00e9e de l&rsquo;accession au pouvoir du G\u00e9n\u00e9ral De Gaulle, la premi\u00e8re ann\u00e9e du March\u00e9 Commun&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Temperatures_et_precipitations_au_printemps_1959_a_2013.gif\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5235\" alt=\"Temperatures et precipitations au printemps 1959 a 2013\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Temperatures_et_precipitations_au_printemps_1959_a_2013.gif\" width=\"400\" height=\"283\" \/><\/a>Comme le montre le sch\u00e9ma ci-dessus <a href=\"http:\/\/climat.meteofrance.com\/content\/2013\/5\/27810-43.gif\" target=\"_blank\">extrait du site M\u00e9t\u00e9o France<\/a>, <strong>les pr\u00e9cipitations ont \u00e9t\u00e9 exc\u00e9dentaires de 30%<\/strong> et bien plus dans certaines r\u00e9gions comme nous avons pu le d\u00e9couvrir dans les reportages Tv et les journaux !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pourtant, \u00e0 lire les records de ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, nous sommes encore&#8230; chanceux, car si nous avons comptabilis\u00e9 <strong>pr\u00e8s de 21 jours de pluie en Mai<\/strong> et que <strong>la moyenne est de 16,2 en temps normal<\/strong>, <strong>le record de 1983 place la barre \u00e0&#8230; 29 jours de pluie sur le mois de mai !!<\/strong><br \/>Idem pour la quantit\u00e9 de pr\u00e9cipitations, puisqu&rsquo;au total nous avons atteint <strong>132,5 mm<\/strong> soit deux fois plus que les normales, mais nous n&rsquo;\u00e9tions qu&rsquo;<strong>\u00e0 5 petits millim\u00e8tres de mai 1984<\/strong> !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Cumul_de_precipitations_-printemps_2013.gif\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5232\" alt=\"Cumul de precipitations - printemps 2013\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Cumul_de_precipitations_-printemps_2013.gif\" width=\"400\" height=\"400\" \/><\/a>Et s&rsquo;il n&rsquo;y avait que la pluie !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si la pluie a connu des records vers la hausse, ce fut l&rsquo;inverse pour l&rsquo;ensoleillement, ce qui semble somme toute presque logique, du moins en partie !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cette ann\u00e9e, l\u2019<strong>ensoleillement printanier a \u00e9t\u00e9 d\u00e9ficitaire en moyenne de plus de 30%<\/strong>, et encore, estimons nous heureux, car le quart nord-est a connu des valeurs de <strong>50 \u00e0 66% de d\u00e9ficit<\/strong> (Chamb\u00e9ry, par exemple, avec 350 heures au lieu de 532 heures normalement).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Duree_d_ensoliellement_printemps_2013.gif\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5233\" alt=\"Duree d'ensoliellement printemps 2013\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Duree_d_ensoliellement_printemps_2013.gif\" width=\"400\" height=\"400\" \/><\/a>Cerise sur le g\u00e2teau, le froid a fait de la r\u00e9sistance jusqu&rsquo;en Mai, m\u00eame si nous avons b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de quelques courtes semaines d\u2019accalmie&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Ecart_moyenne_nationale_temperatures_moyennes_au_printemps_depuis_1959.gif\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5234\" alt=\"Ecart moyenne nationale temperatures moyennes au printemps depuis 1959\" src=\"http:\/\/lesjardinsdelaroussiere.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/08062013_Ecart_moyenne_nationale_temperatures_moyennes_au_printemps_depuis_1959.gif\" width=\"400\" height=\"286\" \/><\/a>\u00c9tonnez vous apr\u00e8s cela que les l\u00e9gumes de la Haute Roussi\u00e8re aient jou\u00e9 les timides <a title=\"Visite guid\u00e9e de la Haute Roussi\u00e8re au printemps\" href=\"http:\/\/www.lesjardinsdelaroussiere.fr\/?p=2518\" target=\"_blank\">pendant la visite effectu\u00e9e courant Mai<\/a> !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Assur\u00e9ment, les ann\u00e9es se suivent et ne se ressemblent pas !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comme je le disais dans le pr\u00e9ambule de cet article, on constate bien qu&rsquo;il ne faut pas se projeter des si\u00e8cles en arri\u00e8re pour retrouver des conditions plus ou moins similaires, le soit disant d\u00e9r\u00e8glement m\u00e9t\u00e9orologique doit \u00eatre pris pour ce qu&rsquo;il est, une anomalie au niveau \u00ab\u00a0macroscopique\u00a0\u00bb de l&rsquo;\u00e9chelle du temps, m\u00eame si cela n&#8217;emp\u00eache pas de pr\u00eater attention \u00e0 notre plan\u00e8te qui, pour rester bleue, et nourrir les futurs 8, 10, 12 milliards d&rsquo;habitants \u00e0 venir, devra affronter des d\u00e9fis importants !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour clore cet article, reste \u00e0 savoir si notre \u00e9t\u00e9 sera du m\u00eame acabit que le printemps, l\u00e0 encore les paris sont ouverts !<br \/>R\u00e9ponse \u00e0 la rentr\u00e9e !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><em>1 &#8211; <a title=\"Le Mythe climatique\" href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/Le-Mythe-climatique-Beno%C3%AEt-Rittaud\/dp\/2021011321\/ref=sr_1_1?ie=UTF8&amp;qid=1370763565&amp;sr=8-1&amp;keywords=Le+mythe+climatique\" target=\"_blank\">Seuil &#8211; Le mythe climatique &#8211; Benoit Rittaud &#8211; 2010<\/a><\/em><\/span><br \/><span style=\"font-size: x-small;\"><em>2 &#8211; <a title=\"Climat, mensonges et propagande\" href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/Climat-mensonges-propagande-Hac%C3%A8ne-Arezki\/dp\/2916878602\/ref=sr_1_1?s=books&amp;ie=UTF8&amp;qid=1370763609&amp;sr=1-1&amp;keywords=Climat+mensonges+et+propagande\" target=\"_blank\">Thierry Souccar Ed. &#8211; Climat mensonges et propagande &#8211; Hac\u00e8ne Arezki &#8211; 2010<\/a><\/em><\/span><br \/><span style=\"font-size: x-small;\"><em>3 &#8211; <a title=\"La l\u00e9gende de l'effet de serre\" href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/l%C3%A9gende-leffet-serre-d%C3%A9mystification-climatiques\/dp\/2828911586\/ref=sr_1_1?s=books&amp;ie=UTF8&amp;qid=1370763647&amp;sr=1-1&amp;keywords=La+l%C3%A9gende+de+l%27effet+de+serre\" target=\"_blank\">Favre &#8211; La l\u00e9gende de l&rsquo;effet de serre &#8211; Fran\u00e7ois Meynard &#8211; 2011<\/a><\/em><\/span><br \/>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour \u00e0 toutes et \u00e0 tous, Voil\u00e0, S\u00e9verine l&rsquo;annon\u00e7ait sur le panneau d&rsquo;affichage \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du pr\u00e9au o\u00f9 vous venez r\u00e9cup\u00e9rer vos l\u00e9gumes, fruits, pains et fromages, les quelques jours de beau temps, de soleil surtout, et de forte chaleur, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.lesjardinsdelaroussiere.fr\/?p=5229\">Continuer la lecture <span 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