La bière

Jean-Baptiste LECLERCQ

Lieu de production : Bouchemaine (49) :

Plan d'acces de La Brasserie de Bouchemaine Jean-Baptiste LECLERCQ

Présentation de l’exploitation :

Notre brasserie et nos bières sont le reflet de nos valeurs éthiques et responsables.
Toutes nos bières sont 100% pur malt, produites à partir de matières premières françaises biologiques (malt, houblons, etc.), les levures sont garanties non O.G.M.

Les bouteilles sont réutilisables, les étiquettes sont imprimées dans une imprimerie verte.

Nos bières sont produites à Bouchemaine et distribuées localement (50km autour d’Angers) pour limiter l’impact du transport.

La micro brasserie est une installation à taille humaine conçue pour focntionner avec 1 ou 2 personnes.
Sa conception spécifique lui pemret d’économiser l’eau et l’énergie tout en garantissant ue qualité sanitaire.

Cuves en inoxTonneaux en boisMise en bouteilles

 

Nos bières artisanales Biologiques :

Belle de Maine BlondeBelle de Maine Blonde :
5.5% alc
Amertume : 31 IBU
Ingrédients : eau, malts d’orge, houblons, levure, sucre.

 

Belle de Maine BlancheBelle de Maine Blanche:
4.5% alc
Amertume : 15 IBU
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblons, levure, sucre, coriandre.

 

Belle de Maine AmbreeBelle de Maine Ambrée:
5.5% alc
Amertume : 35 IBU
Ingrédients : eau, malts d’orge, houblons, levure, sucre.

 

Belle de Maine TripleBelle de Maine Triple:
7.5% alc
Amertume : 23 IBU
Ingrédients : eau, malts d’orge, houblons, levure, sucre.

En saison, vous trouverez la bière de Noël et celle de printemps !

6 Bonnes raisons de choisir la Belle de Maine :

  1. Elle est artisanale : bière de fermentation haute non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles
  2. Elle est Bio : Certifiée par Ecocert S.A.S
  3. Elle est locale : Produite à Bouchemaine, nous sommes engagés dans la mise en place d’une filière orges brassicoles des pays de la Loire avec le G.A.B.B d’Anjou
  4. La Belle de Maine est une bière de confiance : Vous pouvez rencontrer le brasseur, visiter son atelier de production, comprendre sa fabrication.
  5. La Belle de Maine a un excellent rapport qualité/prix : Elle contient du pur malt, du houblon, de la levure, du sucre, distribuée en circuit court.
  6. La Belle de Maine vient vers vous : par des achats groupés ou à organiser, dans les magasins de proximité, sur les événementiels.

 

Contrat Producteur :   Contact Tuteur :
         
Jean-Baptiste LECLERCQ
   Catherine CERTAIN  
36 rue des Moulins, Pruniers        
49080 BOUCHEMAINE      
Tél. : 06 60 02 62 55      
         
Email : jbleclercq@yahoo.fr Email : bluecat.certain@wanadoo.fr