Quand le bio s’empare de la spiruline…

Bonjour à toutes et à tous,

Vous en avez probablement entendu parler autour de vous, d’une manière ou d’une autre, c’est devenu la grande tendance pour la santé !

La spiruline.

Spiral filaments under the microscope

Pourtant il y a encore quelques années, seuls quelques initiés, parmi eux les naturopathes, les herboristes, connaissaient cette micro-algue. Continuer la lecture

Port Augusta, l’étonnant projet !

Bonjour à toutes et à tous,

Il était une fois un coin perdu dans le désert du sud australien où la magie fit pousser des tonnes et des tonnes de tomates toute l’année…

Stop, coupez, c’est facile, avec des serres, du pétrole et la culture hydroponique tout en allant exploiter une réserve aquifère à proximité !

Je reprends : il était une fois un endroit perdu en Australie où des ingénieurs ont conçu une chaîne vertueuse, où l’eau n’est pas pompée dans une réserve aquifère, la serre est autonome en énergie, respectueuse de l’environnement, avec zéro émission de polluants, et où l’on produit des légumes parfaits tout au long de l’année !

Ferme Sundrop, Port Augusta, Australie.

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